Bolo Formigueiro

Bolo Formigueiro


Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Cobertura

  • 5 colheres de açúcar
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de leite
  • 1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

Massa

 

  1. Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa
  2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo
  3. Adicione o chocolate granulado e mexa
  4. Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°)

 

Cobertura

  1. Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue
  2. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima
  3. É um bolo fofo, fácil de fazer e uma delícia

Bolo Formigueiro

Receita original: Fabiane B. Santos

Imagem: Gisele Tesser